マヨネーズ無しのヘルシーな味噌味のポテトサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
きゅうりは薄切りにして塩（分量外）をまぶして５分程おいたら軽く水洗いしてから握るように水分をきる
玉ねぎはみじん切りにしてハムは食べやすい大きさに切っておく -
2
じゃがいもは水洗いをしたら水気がついたまま1個づつラップでつつみ電子レンジで約３分〜４分程（500W）チンして柔らかくする。
鍋で柔らかくしても大丈夫です。 -
3
じゃがいもが柔らかくなったら皮を剥きます。（熱いので粗熱がとれたらキッチンペーパーで剥くのがおすすめ）
皮をむいたらじゃがいもを潰してきゅうり、玉ねぎ、ハムを入れて混ぜ合わせます -
4
味噌とみりん、塩胡椒をして完成です。
味が薄かったら味噌、みりん、塩胡椒を味見をしながら少量づつ足してみて下さい
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