材料（2人分）
- 水
- 400ml
- ロティサリーチキンの余り
- 100g
- きゅうり
- 半分
- 絹豆腐
- 半分
- ★みそ
- 大さじ2
- ★ほんだし
- 小さじ1
- ★白だし
- 大さじ1
- ★すりごま
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 水に★の調味料全て混ぜ合わせて冷やしておく
-
- 2
- きゅうりは薄切り、しそは細切り、ロティサリーチキンはほぐして1に入れる
-
- 3
- 絹豆腐は水切りして一口大に切り1に入れて、食べるまで冷蔵庫で冷やし、完成
きっかけ
コストコのロティサリーチキンが余ったから
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