ご飯がススム！厚揚げの肉味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長ねぎはみじん切りにします。
- 2 厚揚げは2センチの角切りにします。
- 3 鍋に豚ひき肉と☆を入れ、よく混ぜてから中火にかけます。
- 4 豚ひき肉に火が通ったら、1と味噌を加えて中火のまま炒め合わせます。
- 5 味噌がとけたら2を加えて中火のまま炒め合わせます。
- 6 弱火にして水溶き片栗粉を回し入れ、全体にとろみがついたら火からおろします。
- 7 器に盛り付け、小ねぎをちらして完成。
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