焦ねぎネギのせ冷奴 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐は水切りしておく
- 2 フライパンにごま油を入れ豆板醤を炒める
- 3 香りができたら、粗めのみじん切りにしたネギを入れ炒める
- 4 醤油を加え、焦げ目が軽くつくように混ぜながら火を通す
- 5 4の焦がしネギを、冷奴に乗せたら完成
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