野菜たっぷり炒めるだけドライカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎとにんじんは1cm程度の角切りにする
- 2 しめじは細かく刻んでおく。ニンニクはみじん切りする
- 3 フライパンに油をひき、ニンニクを入れ炒める
- 4 香りが出てきたら豚ひき肉と玉ねぎを入れ炒める
- 5 玉ねぎが飴色になったらにんじんとじゃがいもとしめじをいれ、塩こしょうを入れて炒める
- 6 ジャガイモに火が通ったら、★の調味料全て入れ炒める
- 7 カレールゥなどがしっかり溶けて味が馴染んだら完成
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