子供も大好き！ビールのお供に！ジャーマンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮を剥き水につけ、くし切りに。玉ねぎはスライス、ベーコン食べやすい大きさに。

   

2. 2 じゃがいもを600wで5分〜8分レンジでチンする。

   

3. 3 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ火をつける。ニンニクが色づいたら取り出してローズマリーを入れて香りがついたら取り出す。
4. 4 じゃがいもを入れ、中火の強火で焦げ目がつくまであまり動かさずに焼く。少しオリーブオイルを足しても良い。
   焦げ目がついたら取り出す。

   

5. 5 火を弱火にして、オリーブオイルを入れ玉ねぎがしんなりするまで炒めて、ベーコンを入れる。軽く炒めたらバターを入れる。

   

6. 6 じゃがいもを戻し、塩胡椒で味を整える。
7. 7 ローズマリーはお好みで最後にまぶしてください。