【おからパウダー】あっさり和風のピーマンの肉詰め♥ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンを半分にカットし
   内側に片栗粉を振っておきます。

2. 2

   長ねぎを細かく刻み
   肉、卵、おからパウダーと混ぜ合わせピーマンに詰めていきます。
   
   ※隙間がないようしっかり詰めて下さい。

3. 3

   フライパンを熱し油を引いたら
   肉の面を下にして、中火で
   焼き目が付くまで焼きます。

4. 4

   焼き目がついたら
   ピーマンを裏返し★を投入し
   蓋をして5〜6分程
   中火で煮込みます。

5. 5

   火が通ったらピーマンだけ
   取り出して下さい。
   
   残った煮汁に片栗粉を入れ、
   トロミを付けたら
   お皿に盛り付けて完成。