濃厚☆ゴルゴンゾーラペンネ レシピ・作り方

濃厚☆ゴルゴンゾーラペンネ
  • 約15分
  • 500円前後
ぽち家の食卓
ぽち家の食卓
お店で食べるようなペンネです☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 牛乳、生クリーム、コンソメ、ゴルゴンゾーラをフライパンに入れ、火にかける。(沸騰する直前で火を止める→沸騰させてしまうとソースが固くなります)
  2. 2 ペンネを茹でる。(お湯に対して1%の塩を入れる)
  3. 3 ペンネが茹で上がったらソースに絡め、ブラックペッパーをかけて出来上がり。

きっかけ

ゴルゴンゾーラが余ってたので…

おいしくなるコツ

ゴルゴンゾーラを小さく分けて入れ、確実に溶かすこと。 火を入れすぎないこと。

  • レシピID:1090042080
  • 公開日:2020/05/10
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カテゴリ
マカロニ・ペンネチーズ系パスタその他のイタリア料理
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