濃厚☆ゴルゴンゾーラペンネ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 牛乳、生クリーム、コンソメ、ゴルゴンゾーラをフライパンに入れ、火にかける。(沸騰する直前で火を止める→沸騰させてしまうとソースが固くなります)
- 2 ペンネを茹でる。(お湯に対して1%の塩を入れる)
- 3 ペンネが茹で上がったらソースに絡め、ブラックペッパーをかけて出来上がり。
きっかけ
ゴルゴンゾーラが余ってたので…
おいしくなるコツ
ゴルゴンゾーラを小さく分けて入れ、確実に溶かすこと。 火を入れすぎないこと。
- レシピID:1090042080
- 公開日:2020/05/10
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honeyhiyoko2021/10/22 21:43美味しくできました。