Simpleポークチャップ レシピ・作り方

Simpleポークチャップ
  • 約15分
  • 500円前後
ボート/平凡な社会人
ボート/平凡な社会人
つゆとケチャップの相性抜群です。

材料(2人分)

  • 豚ロース厚切り 1枚
  • ①人参 1/3本
  • ①玉ねぎ 1/4個
  • ①ピーマン 1個
  • ②本つゆ おおさじ3
  • ②ケチャップ おおさじ1
  • 塩コショウ 適量
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 材料を切っていく。
    人参:半月切り 玉ねぎ:薄切り ピーマン:一口大 豚肉:1㎝幅
  2. 2 フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒める。
  3. 3 炒めている間に②を混ぜ合わせる。
  4. 4 豚肉表面に焦げ色がついたら、①を入れる。
  5. 5 ①がしんなりしてきたら、②をいれ混ぜ合わせる。最後に塩コショウで味を整える。お皿に盛って、完成。

きっかけ

豚ロースがあったので、作ってみました。

おいしくなるコツ

調味料をいれてから、しっかり炒めてケチャップの酸味を飛ばしましょう。

  • レシピID:1090041962
  • 公開日:2020/04/30
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カテゴリ
豚ロース
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