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豆腐&人参&長ねぎのジンギスカン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豆腐&人参&長ねぎのジンギスカン
  • 300円前後

豆腐と彩り野菜を使ったジンギスカンです。
ご飯のおかずや、おつまみにどうぞ!

作り方

  • 1

    絹ごし豆腐をさいの目切りにして、長ねぎをみじん切りにして、人参をスライサーで細切りにします。

  • 2

    フライパンに味付きジンギスカンをタレごと入れて、その上に人参と長ねぎを乗せます。

  • 3

    蓋をして、弱火で約5分蒸し焼きにします。

  • 4

    お肉を裏返して、絹ごし豆腐を入れて、蓋をして弱火で3分蒸し焼きにします。

  • 5

    蓋を取って、お肉にしっかり火が通るまで中火で焼いて完成です。

きっかけ

夕食に作りました!

レシピID: 1090041637

公開日:2020.04.01

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関連情報

料理名
ジンギスカン
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
羊肉にんじんネギラム肉

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