ニシンの粕漬け焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンに水を入れて、フライパン用のホイルシートを敷いて、ニシンを乗せます。

   

2. 2 蓋をして、弱火で約8分蒸し焼きにします。
3. 3 ニシンを裏返して、蓋をして約5分蒸し焼きにします。
4. 4 粕漬けの粕を塗って、蓋をして5分焼きます。

   

5. 5 裏返して、下に流れ落ちた粕をニシンにかけて、蓋をして5分焼きます。

   

6. 6 ニシンを何度か裏返して、香ばしく焼き上げて完成です。