フライパン1つで！簡単親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをくし切り、鶏肉は一口大にしておく。

2. 2

   酒、白だし、みりん、しょうゆをフライパンで煮たたせ、鶏肉を入れる。
   再び煮たってきたら玉ねぎを入れて約5~6分煮る。

3. 3

   先に3個分の溶き卵を回しいれ、すぐにふたをして弱火にする。
   1分程したら残り2個分の溶き卵を回しいれ、小松菜をちらし、ふたをして弱火で1分程蒸らす。

4. 4

   ご飯の上にできあがった具をのせて完成。