芝エビのかき揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 芝エビ 120g
- 玉ねぎ 1/2個
- 天ぷら粉 100g
- 水 150cc
- サラダ油 鍋の2/3程度
作り方
-
1
芝エビをよく洗い、頭を取って水分をとっておく
玉ねぎを薄切りにする - 2 天ぷら粉に水を入れて溶く
- 3 [1]と[2]を混ぜる
-
4
油を鍋に入れ180度にし[3]をスプーンですくい形を整えながらそっと油に入れる
しばらく触らずにしておく - 5 色が変わったら出来上がり
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