たけのこ厚揚げ糸こんにゃくのそぼろ煮 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 厚揚げはレンジで約2分油抜きをし、キッチンペーパーで油分をとる。
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- 2
- 鍋にだしを入れ沸騰させ厚揚げとひき肉、たけのこ糸こんにゃくを入れる。
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- 3
- めんつゆとしょうがをいれて約10分煮る。
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- 4
- 火を止めた後30分ほどそのまま置いて味をなじませます。
おいしくなるコツ
できたてアツアツでも冷めてもおいしい一品です。
きっかけ
たくさんひき肉があまったので
ごはんがすすむおかずを作りました。
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