野菜たくさんミートソース レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 タマネギとピーマンをとにかく細かく微塵切りする。
- 2 タマネギとピーマンをフライパンにうつしてから、野菜の量を、見て油を少々入れてから炒め始める。少ししんなりしてきたら、塩胡椒とにんにくと生姜のチューブを加えて、ひき肉を加える
- 3 挽き肉に色がついたら、野菜ジュースとコンソメ、ケチャップを加え、ニンジンをすり入れ、煮る。
- 4 水分が飛んできたらオレガノ、パセリを加えて一混ぜし、火を止める。
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