具だくさんおでん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   がんもどき、白揚げ、さつま揚げ、球がんも、焼きちくわを熱湯に3分くらい入れて、油抜きをします。

2. 2

   大根を厚めの半月切りにして、玉ねぎをぶつ切りにします。

3. 3

   シリコンスチーマーに大根を入れて、600Wのレンジで5分温めます。

4. 4

   シリコンスチーマーに玉ねぎを入れて、600Wのレンジで3分温めます。

5. 5

   鍋に水、おでんのたれ、大根、玉ねぎ、ゆで卵、がんもどき、白揚げ、さつま揚げ、球がんも、焼きちくわを入れて火にかけます。

6. 6

   沸騰したら弱火にして、約30分煮たら完成です。