【食物繊維】炊飯器でもち麦100%炊き レシピ・作り方
材料（4人分）
- もち麦 200g
- 水 400g
- 塩 小さじ1/3
作り方
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1
材料を全部炊飯器に入れ、白米モード普通（43分）でも早炊き（30分）でも。※もち麦は洗わなくて良いです。
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2
栄養成分です。
1人前は1/4量と仮定したら
糖質30.4g
水溶性食物繊維4g
不溶性食物繊維2.85g
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低糖質もーこ
2018年脂質栄養学会でglut1欠損症の治療としてのケトン食について発表しました。
公民館などで教室を開催しています。
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レシピには栄養成分か糖質量を記載しています。
参考になれば嬉しいです。レシピの転載はご遠慮願います。
utisoT (ᵔᴥᵔ)ウチソト〜食の楽しみを共有したい〜
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4045g2019/09/13 14:30
100％もち麦やってみました～色々使えて便利です(*´▽｀*)
レシピへのコメント
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白米や玄米に比べても低糖質で、食物繊維が豊富です。