長ネギとブロッコリーの卵焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 長ネギをみじん切りにして、ブロッコリーを細かく切ります。
- 2 ボウルに卵を溶いて、長ネギ、ブロッコリー、豆乳、液体昆布だしの素、パルスイートを入れて混ぜます。
- 3 フライパンにこめ油を入れて熱して、2を流し入れます。
- 4 蓋をして弱火で温めます。
- 5 卵が固まってきたら端から巻いていきます。
- 6 食べやすい大きさに切って完成です。
関連情報
- 料理名
- 卵焼き
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aytmm2019/07/07 17:36美味しかったです(^o^)