豚ミンチで麻婆茄子・スライス玉ねぎを レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
茄子と人参・ピーマンを食べやすい大きさに切る。
玉ねぎをピューラーでスライスする。 - 2 フライパンに１の玉ねぎ以外をいれしならせたら肉をいれ中まで火をとおす。
- 3 そこに麻婆茄子のタレをいれ全体的に絡め炒める。
- 4 弱火にして玉ねぎをいれ全体に軽くあえたら、完成。
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