ホタテ入りおでん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくと生揚げを食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   がんもどき、こんにゃく、生揚げを熱湯で湯通ししてザルに上げます。

3. 3

   フライパンに水、めんつゆ、がんもどき、こんにゃく、生揚げ、ベビーホタテを入れて火にかけます。

4. 4

   アルミホイルで落しぶたをします。

5. 5

   沸騰したら弱火にして、約20分煮て完成です。