卵とじジンギスカン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 長ねぎを斜め切りにして、豆腐を食べやすい大きさに切ります。
- 2 小さめのフライパンにすき焼きのタレ、水、ラム肉、長ねぎ、豆腐を入れて火にかけます。
- 3 具材に火が通ったら溶き卵を回し入れて、中火で30秒ほど煮たら蓋をします。
- 4 2分くらい置いて、卵が半熟になったら完成です♪
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