低糖質柴漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   好みに野菜をカットし塩小さじ2で半日塩漬け。

2. 2

   塩漬けした野菜を絞り、ジプロックに漬け酢といっしょに入れ空気を抜き、重しをして、半日したら裏返し、重し。

3. 3

   1日以上漬けたら完成。2週間以内に食べ切りましょう。