ひじきハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ひじきは水につけてもどす。玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れてラップをして電子レンジで２分加熱して冷ます
- 2 えのきは細かく刻む。パン粉は牛乳に浸す
- 3 ボウルに挽き肉、１、２、溶き卵を入れ、塩、胡椒をしてよく混ぜる。２等分して小判形にまとめる
- 4 フライパンに油を熱し、３を入れて焼く。強火で焼き色をつけて裏返し、蓋をして弱火で焼く
- 5 器に盛り付け、ハンバーグソースをかける
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libre*2018/07/03 09:10
美味しいでした★レシピありがとうございました。
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