春巻き ２ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豚肉は１ｃｍ幅に切り、Ａで下味をつける
- 2 もやしはひげ根を取り、春菊は半分に切る
- 3 フライパンにごま油を熱し、１を炒めてから、２を加えてさっと炒め合わせ、Ｂで味付けし、そのまま冷ます
- 4 春巻きの皮で３を包み、巻き終わりをＣでとめる
- 5 １８０℃の揚げ油で揚げる
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