肉だんご レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ねぎと生姜はみじん切りにする
- 2 挽き肉に１、卵、Ａを加え、粘りが出るまでよく練り混ぜ、一口大に丸める
- 3 中温の油でこんがりするまで揚げる
- 4 フライパンに水とＢを入れて弱火にかけ、とろみがついたら３を加えて絡める
- 5 器に盛り、ごまを散らす
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