HMとココナッツオイルで、簡単ココアスコーン レシピ・作り方
材料（4人人分）
- ホットケーキミックス 200g
- 砂糖 大さじ1
- ココアパウダー 大さじ1
- ココナッツオイル 50g
- 牛乳 60g
作り方
-
1
オーブンを180度に予熱する。
ボウルにホットケーキミックス、砂糖、ココアパウダーを入れて軽くまぜる。 - 2 ココナッツオイルを入れて(溶けてても固形でもok)ゴムベラなどで混ぜます。
- 3 牛乳を入れて混ぜ、ある程度混ざったら手でひとかたまりになるまで混ぜます。
- 4 大きな丸に整えたら8個にカットして、クッキングシートを敷いた天板にのせ、180度のオーブンで15〜20分焼きます。
- 5 焼きたては外がザクッと中は柔らかいですが、翌日は中も外もザクザクです！お好みの食感でどうぞ！
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megrhythm0503
5人の子供と夫と7人家族です。パート勤務のアラサー主婦です。大食い、甘いもの大好きな家族なので、節約、健康のため、無添加、手作りにこだわっています。1歳の子は卵小麦粉アレルギーのため、アレルギー対応レシピものせていきます！子供がいるので、時短簡単メニューものせていきます！ブログも始めましたので、よかったら見てください！http://ameblo.jp/megrhythm0503/
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