小松菜と厚切りハムの玉子とじ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 小松菜 1束
- 厚切りハム 2枚
- 玉子 4個
- 塩コショウ 少々
- コンソメ顆粒 小さじ１／２
- サラダ油 大さじ１
作り方
-
1
洗って軽く水気を切った小松菜を３cmほどの長さに切る。
厚切りハムを５ｍｍほどの大きさに刻む。 - 2 フライパンにサラダ油を引いて、ハムと小松菜の茎の部分を入れて炒める。火が全体に入ったら小松菜の葉の部分を全部入れて、コンソメ顆粒、塩コショウを振り入れて全体がしんなりするまで炒める
- 3 溶き玉子を全体に回し入れ、玉子に火が入ったら出来上がりです。
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taka3pigsdad
オーブン機能付きの電子レンジを購入し、料理のレパートリーが増えました。基本は子供が食べやすいもの、そして大人も楽しめるものを心掛けています。手抜きが多いです。簡単に作れて、でも美味しいものを作ること心がけています。常に「もうひと手間」を意識しています。簡単なものから、手がかかるものまで、美味しく出来たらここに載せますね。おやつから、おつまみまで、主食からデザートまでお付き合いください。
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