我が家のお好み焼き★簡単楽しいマヨアート♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルに水・お好み焼き粉を入れ、泡だて器でよく混ぜる。
- 2 みじん切りにしたキャベツ・卵・揚げ玉を加えて、混ぜ合わせる。
- 3 200℃に熱しておいたホットプレートに油を薄くひき、生地の1/2（1枚分）を丸く流す。上に豚バラ肉を広げて乗せ、約4分焼く。
- 4 ひっくり返し、蓋をして約5分焼く。
- 5 蓋を取ってもう一度ひっくり返して、生地は完成♪
- 6 ソースをまんべんなく塗り、青のりを振りかけ、マヨネーズで1cm幅のしま模様を描く。
-
7
しま模様と垂直の縦方向に、つまようじで
１）上→下
２）下→上
１・２を繰り返して筋を入れていく。
中心に鰹節を振りかけて、完成♪
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