卵海鮮サラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
- マグロ･ハマチ(刺身) 合わせて30g
- 胡瓜 70g
- 卵黄 1個
- 醤油 小2
- おろし生姜 小1/4
作り方
- 1 胡瓜は細切りにし、塩揉みする
- 2 醤油と生姜を混ぜる
- 3 2に刺身と1を加えて混ぜる
- 4 器に盛り、卵黄をのせる
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