❤厚揚げと薩摩芋と人参のとろみ煮❤ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
厚揚げはあらかじめ分量外200㏄の熱湯をかけて油分を落としておく。
↑を9等分にカットしておく。 - 2 ポリ袋などに薩摩芋と片栗粉を入れてシャカシャカと袋を振っておきます。
-
3
お鍋に■を入れて沸騰させる。
沸騰したら中火で3分加熱。
その後弱火で2分加熱。 -
4
3の火加減を再度中火に戻して2を入れて強火で2分加熱。
↑を器に盛って葱を散らし完成❤
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