蒸し野菜に太刀魚のクルクル レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
太刀魚の身の方に、塩を少々ふりかけ、小麦粉も薄く振りかけておく。
- 2 アスパラは太刀魚の幅より少し長めに切って置く。
- 3 太刀魚を端からクルクル巻き、巻き終えたら、真ん中にアスパラをさしこむ。爪楊枝で止めておく。
-
4
フライパンにもやしをしきつめ、その上に、太刀魚のクルクルを乗せ、玉ねぎを隙間に乗せる。
- 5 蓋をして、蒸し焼きにする。完全に火が通ったら、ポン酢で召し上がれ！
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