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ウェイパーde❤油揚げと結び糸蒟蒻の炊いたん❤ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 油揚げ

    ■油抜き処理済・4枚

  • 結び糸蒟蒻

    ■下茹で処理済・10個程

  • ■180㏄

  • 清酒

    ■大1

  • 生姜

    ■チューブでティースプーン1/2杯~

  • ウェイパー

    ●小さじ2~

  • 太白胡麻油

    ●4-5滴

  • 小口切りでティースプーン1杯

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ウェイパーde❤油揚げと結び糸蒟蒻の炊いたん❤
  • 300円前後

中華風な味付けも美味しい❤(人´∀`o)❤

作り方

  • 1

    お鍋に■を入れて沸騰させる。

    沸騰したら中火で3分加熱。

    その後●を加えて1-2分加熱。

  • 2

    1に落とし蓋をして汁気がお好みの汁加減になるまで煮詰める。

    ↑を器に盛って葱を散らして完成❤

  • 3

    1の汁気を私は1/4程度まで煮詰めました。


    お好みで^^;

きっかけ

余りもの合体( ´θ`)❤

レシピID: 1090027788

公開日:2016.07.30

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