ちょっと洋風❤ブリのめんつゆバター照り焼き❤ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ブリは綺麗に洗って水気をキッチンペーパーなどでふき取って置く。
-
2
シリコンスチーマーなどに1のブリと清酒を入れて500wレンジ1分チン。
ひっくり返して500wレンジ1分チン。
余分な水気を捨てて塩胡椒を振りかける。 -
3
フライパンに■を入れて中火よりもやや弱めの火加減で点火。
↑が沸騰したら2を入れて汁気が飛ぶ程度まで煮詰めて完成❤
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- ぶりの照り焼き
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