ヒレ肉☆簡単スパイシ〜ステーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ヒレ肉 200g
- 炒り塩 少々
- ブラックペッパー 適量
- グレープシードオイル 大さじ1/2
- ☆かえし 大さじ1/2
- ☆赤ワイン 大さじ1/2
- ☆すりおろしニンニク 1片分
作り方
-
1
肉は厚さ1.5〜2cm幅に切り、塩とブラックペッパーを両面にまぶす。
☆の材料を混ぜ合わせておく。
-
2
フライパンにグレープシードオイルを入れ、肉を並べて両面焼いていきます。
☆の材料を回し入れ絡めたら出来上がりです。
(バチバチ跳ねるので気を付けて下さい)
-
3
参照レシピID：1090026575炒り塩
-
4
レシピID:1090026407 のかえし
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- カテゴリ
- 豚ヒレ肉
- 料理名
- ステーキ
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