時短のお弁当（焼きそばと、コロッケオムレツ） レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
コロッケは３0秒くらいレンジで加熱して、衣をはがす。
具の方にトンカツソースを少し混ぜておく。
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2
卵をよく溶きほぐし、塩コショウして、卵焼き器に
一気に流し込みます。
卵の真ん中にコロッケの具を入れて、クルクル巻きこむようにして焼きます。
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3
焼きそば用の野菜は千切りにして、レンジで３０秒ほど加熱する。
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4
焼きそばは袋の上から十文字に切って、レンジで1分加熱しておく。
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5
豚肉と野菜を炒め、塩コショウする。
麺に大匙1位水をいれて、野菜と一緒に炒めます。
焼きそばソースで味を調えます。 -
6
玉こんにゃくは半分に切って、昆布水と調味料で、甘辛く煮詰めます。
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7
こんにゃくの水分が無くなってきたら、鰹節をまぶすように入れます。
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8
ご飯を詰めて、できた順に詰めて行きます。
最後に梅干しを乗せます。
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- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）玉ねぎピーマン
- 料理名
- 弁当
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こんな日もたまにはあります。