かなり適当でも作れます。火にかけないので、アルコールが苦手なかたはラム酒を入れずにバニラエッセンス等で作って下さいね。冷蔵庫で冷やして食べるより、作ってすぐ食べるほうが美味しいです。
テレビでジャガイモで作るモンブランを見ていて、おからパウダーでも作れるかも！と思い、いろいろ実験してみました。この作り方が簡単、低価格、美味しかったので。
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