タッパーは16×23のものを使いました。最初に敷いたラップを最後まで使っています。生地をレンジに入れるときは表面が均等になるよう注意してください。 メレンゲはツノが立つまでしっかりと。ゆるいと卵焼きみたいに。 砂糖の場合生地には25gで。
先日作った低糖質な蒸しパンがフワフワしているのでロールケーキにしてみました。
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