青シソと梅干のハンバーグ レシピ・作り方
材料（1人分）
- あいびきひき肉 100ｇ
- はちみつ梅干し ２個
- 玉ねぎ 1/8個
- 溶き卵 少々
- 塩コショウ 少々
- 青シソ ２枚
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切りに。梅干は種をのぞいて小さくちぎる。
-
2
ひき肉、玉ねぎ、梅干し、塩コショウ少々、溶き卵少しを袋に入れて「よくこねる。
-
3
形を整え、青シソを張り付け、青シソを上にして焼く。蓋をして蒸し焼きにする。
- 4 ほぼ火が通ったらひっくり返し、軽く焦げ目がつく程度焼く。
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Tomoko4596
こんにちは。一人暮らしでベランダガーデニングをしながら、自炊を楽しんでいます。ひと月１万を目指して、魚中心の健康食生活をしています。贅沢をしなくて、結構楽しめるものです。どうぞ、よろしくおねがいします。
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