ちくわ＆タケノコの皿うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   使用した皿うどんはこちらです。

2. 2

   具材は食べやすい大きさにきります。

3. 3

   付属のスープと水を混ぜておきます。

4. 4

   フライパンにオリーブオイル（サラダ油でも）を熱し、2を入れて炒めます。

5. 5

   しんなりしたら、塩、胡椒を振ります。
   3のスープをもう一度かき混ぜてから加え、とろみがつくまで煮ます。

6. 6

   ごま油をたらし、軽く混ぜて餡の完成です。

7. 7

   器に麺を盛り、餡をかけて出来上がりです。