コクのあるソースで食べる、牛ステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ステーキ用牛肉を冷蔵庫から出して常温に戻しておく。両面に塩コショウをする。フライパンを中火にかけてステーキ肉を焼く。肉の厚さにもよりますが、片面約２分づつ。
- 2 更に蓋をして弱火で３分熱を通す。焼きあがったステーキを一度皿に取る。フライパンに残った肉汁の中に★の材料をすべて入れて、軽く沸騰させてアルコール分を飛ばす。
-
3
一度出した肉を再びフライパンに戻して、スプーンでソースを肉全体に絡める。お好みでワサビをのせて、お召し上がりください。
あなたにイチオシの商品
関連情報
taka3pigsdad
オーブン機能付きの電子レンジを購入し、料理のレパートリーが増えました。基本は子供が食べやすいもの、そして大人も楽しめるものを心掛けています。手抜きが多いです。簡単に作れて、でも美味しいものを作ること心がけています。常に「もうひと手間」を意識しています。簡単なものから、手がかかるものまで、美味しく出来たらここに載せますね。おやつから、おつまみまで、主食からデザートまでお付き合いください。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
