❤塩豆腐とパプリカインゲンのバジル胡麻ドレサラダ❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
豆腐は水切りした後に粗塩をまんべんなく手で擦り付けます。
４枚程度のキッチンペーパーでくるんと巻き、冷蔵庫で半日寝かせます。 - 2 その後新しいキッチンペーパーに取り替えて粉チーズをまんべんなく塗り、再度半日冷蔵庫で寝かせます。
-
3
キッチンペーパーをもう１度２枚ほど使って最後の水分を優しく拭き取り食べやすいサイズにカットする。
↑をお皿に１枚１枚重ねて盛りつける。 - 4 ３の上に■を置き完成❤
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