【離乳食】使いやすい♪ささがきごぼう レシピ・作り方
材料（10人分）
- ごぼう（細め） 1本（約60ｇ）
- 水 3カップぐらい
作り方
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1
ごぼうの皮をこそぎ、包丁で表面に筋を入れながらピーラーで短いささがきにします。
水にさらしアク抜きします。
（2～3回水をかえ、10分位。分量によって時間は調整してください。）
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2
お湯を沸かし、水気を切った1を入れて柔らかくなるまで茹でます。
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3
ざるにあげて水気を切り、冷まします。
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4
使いやすい量ずつ小分けにし、製氷皿などに入れて冷凍して出来上がりです。
早めに使い切りましょう。
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5
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- 料理名
- ささがきごぼう
不二子ちゃん２号
ご訪問ありがとうございます♪
美味しい物＆お酒大好きな私ですが、センスと腕が無くお料理はいまひとつ(^^)
料理下手な私にでも出来る簡単レシピをご紹介できればと思ってます♪
皆様の素敵なレシピにも、どんどんチャレンジしていきたいと思っております。
宜しくお願いします＼（＾Ｏ＾）／
ブログにもお立ち寄り頂ければ幸いです♪http://plaza.rakuten.co.jp/osakelove/
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ふじっこにー2019/08/05 21:43
こんばんは(^^)我が子にごぼうを食べさせたくて、ストック作りましたー！まだ慣れてないのでかなりすりおろした感じにしてみした(*´꒳`*)
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