モチモチふんわり❤蓮根＆鶏＆豆腐のつくね❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ボウル等に☆を入れて良く混ぜる。
↑に■を入れてハンバーグのタネを作る要領で更に良く捏ねる。 -
2
片栗粉少な目配合で、生地が少々柔らかいです。
そのまま焼いても勿論ＯＫですが今回は１を大１程度ずつ丸め、お皿に並べ、ふんわりラップをかけて６００ｗレンジ１分半チンしておく。 -
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で点火。
２をフライパンに入れて各面２分ほど焼いたら蓋をして弱火で蒸し焼き３分。 - 4 再度中火になおして胡麻とめんつゆを入れて２分弱ほど炒めて完成❤
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受験勉強の風邪予防にも❤(人´∀｀o)❤