おつまみマヨなしマカロニサラダ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- じゃがいも 大きいの１個
- ウインナー １～２本
- ピーマン １個
- マカロニ（ペンネ使用） １掴み
- シーザードレッシング 大さじ３
- 塩胡椒 少々
- 塩 １つまみ
- 水 適量
作り方
-
1
ペンネ（マカロニ）を1つかみ器に入れ水をヒタヒタになる位入れ1時間～半日冷蔵庫で白っぽく戻ったら水気を軽く切ってレンジで1分混ぜて30秒～加熱
-
2
じゃが芋の皮を剥き、一口大に切って水にさらし、レンジ器に入れ蓋かラップをし2分～加熱。
固い場合は、柔らかくなるまで加減して加熱します - 3 ピーマンは半分に切り薄切りにし塩で軽く揉んだら水でススギ水分を絞ります
- 4 芋をスプーンの背等で好みの加減に潰し、半分に切って薄切りにしたウインナーを一緒に混ぜ塩胡椒をします。マカロニも加えドレッシングをかけ混ぜピーマンも加え和えます
-
5
荒熱が冷めたらラップ等をして冷蔵庫で冷やして下さい。
マカロニは普通に茹でて使ってもOK
スライスオニオンとか入れても○
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