韓国風わかめスープ レシピ・作り方
材料(2~人分)
作り方
- 1 鍋にニンニクと油を入れ熱し牛肉に塩胡椒をし炒めたら余分な油分をキッチンタオルで拭き取りワカメを入れ軽く炒め料理酒+湯を加え沸騰させます
-
2
灰汁をとり、中華スープの素+塩胡椒で味を調えたら完成。
お好みで炒り胡麻・薄切り葱(白髪葱)等をトッピングしても○
関連情報
- 料理名
- 韓国風わかめスープ
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