簡単 すし酢のスライスピクルス レシピ・作り方
材料（4～人分）
- きゅうり 1本
- 玉葱 1個
- ★ピクルス液↓
- すし酢 50ｃｃ程度
- にんにく（お好みで） 1欠片
- ブラックペッパー 少々
- 鷹の爪 3切れ～
- ローリエ 2枚～
- ●すし酢 浸る位まで
作り方
- 1 寿司酢＋潰したニンニク＋切れ目を入れたqローリエ＋鷹の爪＋ブラックペッパーをレンジ用の袋か器に入れ1分加熱し荒熱をとっておきます
- 2 玉葱・キュウリを薄切りスライサーでスライスします
-
3
①の入れ物に②の野菜を入れ混ぜ合わせます。
汁気が足りない場合は少し寿司酢を足すと○
密封して冷蔵庫で冷やしたら完成
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