蕎麦入り大根サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 蕎麦（余った物でOK） お茶碗1弱
- 大根 4ｃｍ位
- きゅうり 3分の1～
- 和風ドレッシング 大さじ2～
- 牛小間肉 4切れ～
- 塩 少々
- レモン汁（無くても○） 好みで 少々
作り方
- 1 レンジ器に、牛肉に和風ドレッシングをかけ揉みこみ少し置いてからレンジで30秒～1分加熱し火を通します。
- 2 胡瓜と大根を細切りスライサーで切り塩で軽く揉んだら水分を絞り 残った蕎麦と合わせます
-
3
①と②を混ぜ合わせ、お好みでレモン汁をかけ召し上がってください
細切り葱やスライス玉ねぎを入れても○
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