金時草とオクラ昆布❤ネバネバ3兄弟のとりあえず❤ レシピ・作り方

金時草とオクラ昆布❤ネバネバ3兄弟のとりあえず❤
小太郎1212
小太郎1212
生姜風味が美味しい❤(人´∀`o)❤

材料(???人分)

  • 金時草 茎部分含・100g
  • オクラ 冷凍カット60g
  • 昆布 10×5cm1枚
  • めんつゆ ■大3
  • 味醂 ■小さじ1
  • 生姜 ■小さじ1.5
  • 山葵 ■好みでチューブ1cm~5cm
  • 黒酢・ごま油 ■各・3cc
  • 胡麻 大1~

作り方

  1. 1 加賀野菜「金時草(きんじそう)」
  2. 2 1を茎も含めて2-3cm幅にカットする。

    その後600wレンジ30秒チン。あら熱を取る。
  3. 3 ■を良く混ぜておく。
  4. 4 ポリ袋等に胡麻以外の全ての材料を入れて10回ほど揉みます。

    冷蔵庫で出来れば1時間寝かせます。

    昆布を引き上げて胡麻を混ぜて完成❤
  5. 5
    作った後で思ったのですが・・・
    昆布を千切りや小さく刻んで入れると一緒に食す事が出来ます・・・

    風味以外でも楽しめて良かったかも知れません^^;

    お好みで選択して下さいね❤

きっかけ

好きなものミックス^^

おいしくなるコツ

山葵は1-2cmでは全くツーンと来ません。 個人的に^^;

  • レシピID:1090015724
  • 公開日:2014/06/16
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つくったよレポート(1件)

  • haruru88
    haruru88
    2014/08/18 06:46
    金時草とオクラ昆布❤ネバネバ3兄弟のとりあえず❤
    おはよう♪金時草、安く売ってたので思わず購入!レンチンで簡単にできるね❤ごちそうさま(*^_^*)

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