肉かす&さつまいもの味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
玉ねぎは食べやすい大きさに、さつまいもは5ミリ程度のイチョウ切り(皮はお好みで)にし、水にさらしざるにあげておきます。
肉かすは大きければ食べやすい大きさに刻みます。 -
2
お鍋に水とだしの素、1を入れ火にかけます。
野菜に火が通るまでアクをとりながら2~3分煮ます。 - 3 火を弱めて味噌を溶き入れます。
- 4 器に注ぎ、ネギを散らして出来上がりです。
関連情報
- 料理名
- 味噌汁
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