ダシダｄｅ❤彩り野菜のセンレック（米麺）スープ❤ レシピ・作り方
材料（１人分）
- センレック
- （米麺）乾燥４０ｇ
- 人参
- ５ｃｍ
- カニかま
- ２本
- インゲン
- 冷凍カット２０ｇ
- 牛蒡
- 冷凍ささがき２０ｇ
- ダシダ
- ☆小さじ１
- 酒
- ☆大１
- 水
- ☆３５０cc
- 生姜
- ☆ティースプーン１杯程度
- ごま油
- ☆５－６滴
- 醤油・清酒
- ☆各小さじ１
- 胡麻
- 小さじ１～
作り方
-
- 1
- センレックは袋の表記通りに水で戻しておく。
人参はイチョウ切り。
-
- 2
- お鍋に☆と１と牛蒡を入れて煮立たせる。
煮立ったら中火で３分加熱。
インゲンと手で裂いたカニかまを入れて混ぜる。
弱火で１分加熱。
胡麻を振りかけて完成❤
-
- 3
-
- センレックはタイの米麺で焼きそば的な物やスープ麺に剥いてるそうです❤
今回は４mmのお品を使っています。
きっかけ
お友達にセンレックをお土産で戴いたので＾＾
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